1. **降压作用**:芹菜根含有丰富的天然降压成分,对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。临床研究显示,芹菜根对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. **利尿作用**:芹菜根能够促进水分的代谢和排出,具有一定的利尿作用,有助于缓解水肿。
3. **抗癌防癌**:芹菜根中的木质素或肠内脂是一种抗氧化剂,可以抑制肠内细菌产生的致癌物质,从而具有抗癌防癌的功效。
4. **消炎作用**:芹菜根具有天然的消炎作用,尤其是对顽固性的气管炎具有良好的治疗效果。
5. **治疗失眠**:芹菜根含有丰富的微量元素,具有镇静安神的功效,可用于治疗失眠。
6. **辅助治疗高血压**:用芹菜根50-100克与30克大蓟一起水煎服,可辅助治疗高血压。
7. **治疗头晕**:将芹菜根洗净切碎,炒鸡蛋吃,每日两次,可治疗头晕。
8. **治疗气管炎**:将芹菜根60-90克与9克橘皮一起水煎过滤,加蜂蜜适量,混匀后服用,可治疗气管炎。
9. **止痛作用**:芹菜根在止痛方面也有显著效果,对于头痛患者有良好的缓解作用。
10. **促进消化**:芹菜根含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。
11. **排除肾毒**:芹菜根具有一定的利尿和排毒作用,有助于排除肾脏毒素。
在使用芹菜根时,可以根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法。例如,可以将芹菜根洗净切碎,与食材一起烹饪,或将其煎煮成汤水饮用。但请注意,在使用任何食疗方法前,最好先咨询医生或营养师的意见,以确保安全和适宜性。