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**展示图标题：苦菜的丰富营养与卓越功效**

**展示图内容：**

1. **背景：**
– 使用淡绿色调作为背景，代表生机与自然。

2. **中心图：**
– 展示一颗新鲜的苦菜，细节包括其绿色叶片和花茎。

3. **营养价值板块：**
– 使用圆形图标表示以下营养元素：
– 维生素C：一个红色的球体，代表抗氧化能力。
– 膳食纤维：一个绿色的线条，代表消化健康。
– 矿物质：一个蓝色的小桶，代表钙、铁、镁等。
– 抗氧化物质：一个紫色的波浪，代表保护身体免受自由基伤害。
– 低热量/低糖分：一个黄色的箭头，代表适合控制体重。

4. **功效板块：**
– 使用方形图标表示以下功效：
– 降血糖：一个蓝色的箭头向下，代表降低血糖。
– 增强免疫力：一个白色的盾牌，代表增强抵抗力。
– 抗炎：一个红色的十字，代表抗炎作用。
– 抗癌潜力：一个绿色的DNA链，代表抗癌研究。
– 清热解毒：一个火焰的图标，代表清热效果。

5. **文字说明：**
– 在图标旁边添加简短的文字说明，如“维生素C：增强免疫力”、“膳食纤维：促进消化”等。

6. **底部：**
– 添加“苦菜：大自然的馈赠”或“苦菜：健康生活的选择”等标语。

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您可以根据这个描述，结合您的创意和设计工具，制作出既美观又富有教育意义的展示图。